Grâce à sa haute concentration en sucres, sa richesse en diastases et en essences aromatiques, ce miel possède un certain pouvoir antiseptique : il s'oppose notamment à toute fermentation intestinale, combat l'anémie, détruit les microbes, stimule l'appétit, calme la toux, aide à la digestion, augmente la sécrétion de l’urine, augmente la force et l'énergie, relâche, détend et amollit, combat la fièvre et facilite le transit intestinal.
نظرا لتركيزه العالي من السكر، الإنزيمات والجواهر العطرية، هذا العسل لديه القوة للعمل كمطهر، فهو يتعرض ويحارب أي تخمر معوي، يكافح فقر الدم، يدمر الميكروبات، يحفز الشهية، يهدء السعال، يساعد على الهضم، يزيد من إفراز البول، يعطي مزيدا من القوة والطاقة، ، يساعد على الشعور بالإرتياح ومكافحة الحمى و العبور المعوي
Miel pur d'euphorbe 400g ( الدغموس )
Ce miel est réputé pour son efficacité dans le traitement des maladies respiratoires, de l’appareil urinaire et des infections de la gorge. Il est efficace également contre la toux. C'est le meilleur miel pour la personne qui souffre, à la fois, d’asthme et de diabète.
يعرف هذا العسل بفعاليته في علاج أمراض الجهاز التنفسي والمسالك البولية، والتهابات الحلق. وهو أيضا فعال ضد السعال. ويعتبرأفضل عسل للشخص الذي يشعر بالألم بسبب الربو و في نفس الوقت من السكري
Huile d’argan alimentaire ( 500ml )
Amlou aux amandes + miel ( 500g )
Argan + amandes + miel
Cette recette est faite d’huile d’argan, de miel et d'amandes c'est typiquement Marocain , puisque l’arganier (l’arbre qui produit l’argan) se trouve seulement au Maroc et nul part ailleurs dans le monde.
Cette recette est utilisée comme tartinade est servie le matin avec du pain maison ,et c'est plus que délicieux ,c'est une merveille de saveur et aussi d'odeur , et en plus de la régalade des papilles cette pâte à tartiner est meilleure pour la santé , les ingrédients en sont la preuve.
أركان+ اللوز+العسل
تتكون هذه الوصفة من زيت أركان والعسل واللوز وهي وصفة مغربية خالصة لأن شجرة الأركان (الشجرة التي تنتج أركان) لا تتواجد في أي مكان في العالم إلاّ في المغرب.
تستخدم هذه الوصفة كوجبة دسمة في الفطور وتُقدّم كمربى مع الخبز لتعطي مذاقا لذيذا لدرجة سيلان اللعاب إنها فعلا معجزة من طعام ورائحة أيضا ، هذه العجينة هي الأفضل للصحة و مكوناتها هي الدليل على ذلك
L’huile d’olive peut être utilisée aussi bien crue (dans des sauces pour salade ou à la place du beurre dans les pâtes par exemple) que cuite (pour la cuisson de viandes ou de légumes ou pour la friture). Elle a des propriétés bénéfiques pour la santé, notamment sur le plan cardio-vasculaire , le cancer ,la tension artérielle ,le diabète sucré ,le immunitaire ,l’appareil digestif ,la grossesse, l’allaitement.
يمكن استخدام زيت الزيتون طازجا ( في الصلصات للسلطة أو في مكان الزبدة في المعكرونة على سبيل المثال) ومطبوخا (في طهي اللحوم أوالخضروات أو في القلي).ولديه خصائص مفيدة للصحة خاصة في حآلات السرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية وضغط الدم وداء السكري، والجهازالمناعي، والجهاز الهضمي، وكذلك في الحمل والرضاعة
Jus de dattes 500ml ( تحلاوت )
Une bonne boisson pour une vie en bonne santé !
C'est la plus salubre et délicieuse des boissons, un combustible puissant qui fournit l'énergie au muscle et un goût unique qu’il apporte aux recettes qui en contiennent.
Extrait de dattes de première qualité, il facilite la digestion, fait des os et des dents plus fort et contrôle la chute de cheveux.
Il soulage de l'anémie et régule le cycle menstruel.
Sans ajout de sucre, colorant ni conservateur.
مشروب جيد لحياة صحية
هو أكثر المشروبات صحة ولذة، وهو وقود يمد العضلات بالطاقة وبنكهة فريدة من نوعها للوصفات التي يحتوي عليها
يسهل الهضم و يساعد على تقوية العظام والأسنان ومراقبة أقوى لتساقط الشعر
يخفف أيضا من فقر الدم وينظم الدورة الشهرية
لا سكر مضاف، لا تلوين ولامواد حافظة
Pâte de dattes ( 100g )
Riche par ses apports nutritifs, la pâte de dattes est très prisée dans l’industrie agroalimentaire. Elle apporte d’intenses saveurs à des barres de fruits, des biscuits, des produits lactés ou à des préparations pâtissières. Ce sont des dattes dénoyautées et hachées sous forme de pâte.
La valeur nutritionnelle de la pâte de datte est d'autant plus grande que la datte sèche contient très peu d'eau. (20%) La pâte de datte se conserve de très longue période en dehors du frigo, au sec, à température ambiante. Elle est quasiment imputrescible.
كما تحتوي عجينة التمر على نسبة قليلة من الماء تقدر ب 20% وتبقى لفترة طويلة جدا خارج الثلاجة دون أن يصيبها العفن
Safran pur ( 1g )
L'histoire du safran de TALIOUINE associe différentes vertus : médicales, culinaires, spirituelles et magiques.
*Antidépresseur : Dans la médecine persane, le SAFRAN est employé contre la dépression légère à modérée.
* Aphrodisiaque : libère l'énergie, l'allégresse et le désir.
* Soigne le foie : atténue les effets du vin, stimule la digestion.
* Antispasmodique : antalgique et anti-inflammatoire.
* Calme les douleurs oculaires et les insomnies.
* Traite les troubles de l'utérus, le symptôme menstruel douloureux, les troubles circulatoires....
* Calme les douleurs de poussées dentaires des jeunes enfants en frottant les gencives avec des stigmates de SAFRAN. Ainsi, en Orient, on a coutume de masser les gencives des bébés avec une bague en or enduite de miel et de SAFRAN, lotion naturellement antiseptique
تاريخ زعفران تالوين يجمع بين مختلف الفضائل: الطبية، والطهي والروحية و من خصائصه أنه
مضاد للاكتئاب: في الطب الفارسي، يتم استخدام الزعفران ضد الكآبة المعتدلة
يزيد من الطاقة والفرح والرغبة
شفاء الكبد يخفف من آثار الخمر، ويحفز الهضم
مسكن ومضاد للالتهابات
يهدئ ألم العين والأرق
يهدئ اضطرابات الرحم، وأعراض آلام الحيض، مشاكل في الدورة الدموية
يخفف آلام الأسنان عند الرضع عن طريق فرك اللثة بالزعفران. في الشرق، من المعتاد تدليك لثة الأطفال مع خاتم من الذهب المطلي مع العسل والزعفران، وغسول مطهر طبيعي
Verveine odorante ( 65g )
Cette verveine odorante Bio en feuilles Marocaines est célèbre pour la concentration de ses arômes et son aptitude à apaiser. Elle aide essentiellement à faciliter la digestion, pour ses propriétés anti-inflammatoires et légèrement sédatives, soulager les rhumatismes ou les douleurs à la suite de chocs ou de coups, Elle apaise la tension nerveuse et permet une action régénératrice des nerfs. La verveine odorante est recommandée pour soulager les maladies des reins et du foie.
اللويزة تشتهر بتركيزها بالنكهات، وقدرتها على التهدئة كما أنها تساعد بشكل رئيسي على الهضم، كما انها مضادة للالتهابات، وتخفف من الروماتيزم و ألم الصدمات، الضربات و التوتر العصبي، ويساعد على التجدد في الأعصاب و التخفيف من أمراض الكلى والكبد.